依托“米字形”高鐵網(wǎng)絡(luò)與航空港樞紐優(yōu)勢(shì)，鄭州已成為全國(guó)最大的速凍食品生產(chǎn)研發(fā)基地和冷鏈物流集散中心，冷庫(kù)容量突破1400萬(wàn)立方米，冷藏車保有量達(dá)2.5萬(wàn)輛，形成覆蓋全國(guó)2790個(gè)縣級(jí)區(qū)域的冷鏈網(wǎng)絡(luò)。然而，在生鮮電商升溫帶動(dòng)行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，35%的冷庫(kù)空置率、超35%的冷藏車空駛率等資源錯(cuò)配問(wèn)題凸顯，疊加極端天氣、市場(chǎng)波動(dòng)等不確定因素，生鮮企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力備受考驗(yàn)。在此背景下，鄭州冷鏈核心人才已不再是發(fā)展加分項(xiàng)，而是構(gòu)建企業(yè)“抗風(fēng)險(xiǎn)護(hù)城河”的核心支撐，而專業(yè)獵頭公司服務(wù)則成為企業(yè)精準(zhǔn)獲取這類人才的關(guān)鍵抓手。

核心人才：生鮮企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)的“壓艙石”

冷鏈物流的全鏈條溫控特性，決定了核心人才在生鮮企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控中的關(guān)鍵作用。不同于普通物流人才，鄭州冷鏈核心人才需兼具地域樞紐運(yùn)營(yíng)認(rèn)知、全鏈條溫控技術(shù)、供應(yīng)鏈協(xié)同能力等復(fù)合素養(yǎng)，主要涵蓋技術(shù)型、管理型兩大核心類別，成為企業(yè)抵御各類風(fēng)險(xiǎn)的“壓艙石”。

技術(shù)型人才是冷鏈安全的“守護(hù)神”。這類人才負(fù)責(zé)冷鏈設(shè)備的研發(fā)、維護(hù)與優(yōu)化，直接關(guān)系到生鮮產(chǎn)品的品質(zhì)安全。在鄭州萬(wàn)邦農(nóng)產(chǎn)品物流園，專業(yè)制冷技術(shù)人才通過(guò)智能化改造倉(cāng)儲(chǔ)溫控系統(tǒng)，將果蔬損耗率從傳統(tǒng)的20%以上降至5%以下，大幅降低了品質(zhì)損耗風(fēng)險(xiǎn)。尤其在極端高溫天氣下，技術(shù)人才對(duì)制冷設(shè)備的應(yīng)急檢修能力，能有效避免因設(shè)備故障導(dǎo)致的全倉(cāng)產(chǎn)品變質(zhì)，為企業(yè)挽回巨額損失。

管理型人才則是供應(yīng)鏈的“操盤手”。鄭州作為國(guó)家骨干冷鏈物流基地，冷鏈網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣、節(jié)點(diǎn)多，管理型人才需具備全局統(tǒng)籌與應(yīng)急調(diào)度能力。在2025年某地區(qū)疫情管控期間，鄭州某龍頭生鮮企業(yè)的供應(yīng)鏈管理團(tuán)隊(duì)，憑借對(duì)鄭州“四港聯(lián)動(dòng)”優(yōu)勢(shì)的精準(zhǔn)運(yùn)用，快速切換運(yùn)輸通道，通過(guò)中歐班列與航空貨運(yùn)協(xié)同，保障了全國(guó)100多個(gè)城市的生鮮供應(yīng)，彰顯了核心管理人才的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)價(jià)值。

精準(zhǔn)引才：獵頭公司成為企業(yè)“人才擺渡人”

當(dāng)前鄭州冷鏈行業(yè)人才缺口突出，尤其是兼具技術(shù)與管理能力的復(fù)合型人才稀缺。對(duì)于生鮮企業(yè)而言，傳統(tǒng)招聘模式難以精準(zhǔn)匹配核心人才需求，而專業(yè)獵頭公司服務(wù)憑借精準(zhǔn)定位、深度背調(diào)、人崗適配的優(yōu)勢(shì)，成為企業(yè)高效獲取核心人才的重要渠道。

玨佳獵頭公司深耕鄭州冷鏈行業(yè)多年，建立了覆蓋技術(shù)研發(fā)、供應(yīng)鏈管理、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)等領(lǐng)域的人才數(shù)據(jù)庫(kù)，為多家生鮮企業(yè)提供了定制化獵頭服務(wù)。此前，鄭州某預(yù)制菜生鮮企業(yè)急需一位兼具零下18度倉(cāng)儲(chǔ)管理與跨區(qū)域物流損耗控制經(jīng)驗(yàn)的供應(yīng)鏈總監(jiān)，在多次自主招聘無(wú)果后，委托玨佳獵頭公司開(kāi)展人才尋訪。獵頭團(tuán)隊(duì)通過(guò)行業(yè)深度調(diào)研，從150余份簡(jiǎn)歷中精準(zhǔn)篩選候選人，經(jīng)多輪深度溝通與背景調(diào)查，最終推薦的候選人上崗4個(gè)月內(nèi)，就將企業(yè)冷鏈損耗率從8%降至3%，還打通了3個(gè)新區(qū)域的經(jīng)銷商渠道，顯著提升了企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

獵頭公司的價(jià)值不僅在于“找人”，更在于為企業(yè)提供人才戰(zhàn)略咨詢。針對(duì)鄭州冷鏈行業(yè)特點(diǎn)，玨佳獵頭公司會(huì)為合作企業(yè)梳理核心人才畫像，結(jié)合企業(yè)發(fā)展階段制定人才儲(chǔ)備計(jì)劃，幫助企業(yè)構(gòu)建梯隊(duì)化人才團(tuán)隊(duì)，從根本上提升企業(yè)的持續(xù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。這種“精準(zhǔn)引才+戰(zhàn)略儲(chǔ)備”的服務(wù)模式，已成為鄭州生鮮企業(yè)人才布局的重要選擇。

案例印證：人才驅(qū)動(dòng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)升級(jí)

鄭州冷鏈核心人才的價(jià)值，在企業(yè)實(shí)踐中得到充分印證。華鼎冷鏈作為鄭州本土龍頭冷鏈企業(yè)，發(fā)起“全國(guó)冷鏈星河計(jì)劃”推動(dòng)行業(yè)協(xié)同發(fā)展，其背后離不開(kāi)一支專業(yè)的核心人才團(tuán)隊(duì)支撐。該團(tuán)隊(duì)中的技術(shù)人才研發(fā)的雪豹數(shù)智大模型，實(shí)現(xiàn)了冷鏈資源的智能匹配與實(shí)時(shí)監(jiān)控；管理人才則主導(dǎo)構(gòu)建了全國(guó)25個(gè)省級(jí)區(qū)域中心倉(cāng)的協(xié)同網(wǎng)絡(luò)，形成3157條干支線網(wǎng)絡(luò)，可調(diào)配冷藏車4萬(wàn)多輛。

在與圍辣小火鍋的合作中，華鼎冷鏈的核心人才團(tuán)隊(duì)為其定制了倉(cāng)配一體全托管方案，通過(guò)智能調(diào)度與精準(zhǔn)溫控，幫助這家連鎖餐飲企業(yè)降低了物流成本，支撐其從一家小店快速發(fā)展為擁有1300家門店的連鎖品牌。正是憑借核心人才團(tuán)隊(duì)構(gòu)建的高效冷鏈體系，華鼎冷鏈才能在市場(chǎng)波動(dòng)中穩(wěn)定服務(wù)2500多個(gè)餐飲品牌，彰顯了人才驅(qū)動(dòng)的抗風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)勢(shì)。

另一案例中，鄭州某乳制品企業(yè)通過(guò)玨佳獵頭公司引進(jìn)資深冷鏈技術(shù)專家，對(duì)原有冷鏈運(yùn)輸體系進(jìn)行優(yōu)化，建立了符合GSP認(rèn)證的恒溫監(jiān)控系統(tǒng)，將乳制品運(yùn)輸?shù)臏乜卣`差控制在±0.5℃以內(nèi)，成功開(kāi)拓了醫(yī)藥冷鏈細(xì)分市場(chǎng)，使企業(yè)營(yíng)收增長(zhǎng)35%，同時(shí)抵御了傳統(tǒng)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的風(fēng)險(xiǎn)。

結(jié)語(yǔ)：筑牢人才根基，共筑行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)生態(tài)

隨著《河南省培育壯大冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈行動(dòng)方案（2023-2025）》的推進(jìn)，鄭州正朝著世界級(jí)冷鏈?zhǔn)称分圃熘行倪~進(jìn)，到2025年將培育10家年?duì)I收超50億元的龍頭企業(yè)。在此過(guò)程中，冷鏈核心人才的戰(zhàn)略價(jià)值將更加凸顯。生鮮企業(yè)需充分認(rèn)識(shí)到人才的核心作用，借助專業(yè)獵頭公司服務(wù)精準(zhǔn)引才，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部人才培養(yǎng)，構(gòu)建復(fù)合型人才團(tuán)隊(duì)。

未來(lái)，鄭州冷鏈行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將本質(zhì)上是人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有筑牢核心人才根基，才能讓生鮮企業(yè)在市場(chǎng)波動(dòng)、極端天氣、政策調(diào)整等各類風(fēng)險(xiǎn)中站穩(wěn)腳跟，同時(shí)推動(dòng)鄭州冷鏈產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“高質(zhì)量發(fā)展”轉(zhuǎn)型，真正發(fā)揮國(guó)家骨干冷鏈物流基地的樞紐作用，為保障民生供給、支撐產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供強(qiáng)勁支撐。